Wie man gedünstetes Brot macht, ist einfach

Wie man gedünstetes Brot macht, ist einfach

Viele Anfänger in der Küche werden es sehr kompliziert finden, gedämpftes Brot zuzubereiten. tatsächlich, ist es einfach zu bewerkstelligen, solange sie seine Methode beherrschen. heute, werden wir die einfache Methode von gedämpftem Brot vorstellen . wenn du es brauchst, bitte komm und sieh es dir an. ich glaube du wirst schlau sein, sobald du es siehst.

Zuallererst, sollten wir hochwertiges Mehl wählen. Ich glaube, je weißer das Mehl ist, desto besser, aber wir sollten sorgfältig auf das Produktionsdatum. achten, je neuer das Datum ist , desto neuer ist das Mehl.

Mehl mit Backpulver und Wasser zu einem glatten Teig verrühren

Wickeln Sie den gemischten Teig in Plastikfolie ein und lassen Sie ihn zwei Stunden stehen, um von selbst aufzuwachen.

Das Erscheinen vieler Waben im Teig zeigt an, dass er erwacht ist und herausgenommen werden kann, um gedämpftes Brot zuzubereiten。

Schneiden Sie den Aufwachteig in Stücke und machen Sie ihn in die Form von gedämpftem Brot. er kann rund sein, quadratisch und so weiter. am besten Teigschneider.

die Hälfte des Wassers in den Dampfgarer geben, das Liezi und das Schubladentuch darauflegen, dann das gedämpfte Brotmodell auf das Schubladentuch stellen, den Deckel abdecken und sofort eine halbe Stunde dämpfen.. die Zeit kommt, mach das Feuer aus und öffne den Deckel, um das große weiße gedämpfte Brot zu sehen.